2009. szeptemer 22., kedd Országos közéleti lap V. évfolyam, 136. (809.) szám
CímlapHírekMagunkrólLinkekHirdetésArchívum • Élet-Jel 2009: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 Főszerkesztő
Látó-szög
Kenyérdilemma: vegyük vagy süssük?

Amint azzal legutóbbi lapszámunkban is foglalkoztunk, ugyan egyre több pékség kínálja termékét, az utóbbi időben mégis lesújtó a fogyasztók véleménye szinte valamennyiről. Sületlen, savanyú, penészes és ragacsos – állítják többen is. Ön szerint is ennyire rossz a helyzet mindennapi betevőnk minőségét illetően?

Bakos Kiss Károly, a Kárpátaljai Magyar Művelődési Intézet munkatársa (Beregújfalu):

– Eddig még nem volt nagyon rossz tapasztalatom. Lehet, hogy ebben az is közrejátszik, hogy faluhelyen a kevésbé ízletes kenyér is elkél. Mivel nem nagy a választék, azzal kell megelégedni, ami van. A falunkba Badalóról szállítják a kenyeret. Én kifejezetten kedvelem.

– És ha nem így lenne?

– Akkor biztosan Beregszászban vásárolnék valamilyen más, ízletesebb fajtát.

Tóth Edit ivodavezető (Nagypalád):

– Alapvetően nincs kifogásom. Inkább azt mondanám, változó a minősége: egyik nap kimondottan ízletes, a másik nap már kevésbé. A mi falunkba kétféle kenyeret hoznak, így nem igazán van miből válogatni. Természetesen örülnénk, ha mindig kifogástalan lenne, mert bizony megkérik az árát.

– Nem tértek vissza a házi sütéshez?

– Ugyan még sok portán megvan a kemence, nem tudok róla, hogy valaki otthon sütne. Gondoltunk már rá, hogy vissza kellene térni a régi szokáshoz, de utánaszámoltunk, és bizony az sem lenne olcsóbb.

H. Cs. – V. M.

Minden jog fenntartva © 2009 Kárpáti Igaz Szó