Kezdhetünk szüretelni

Ezekben a napokban már hozzákezdhetünk a korán érő borszőlők szüreteléséhez.

Mielőtt azonban hozzáfognánk, végezzünk próbaszüretet és próbamérést. Aki már készített bort, az tudja, hogy az alkoholtartalom a must cukorfokától függ. Ezért csak az érett gyümölcsöt szedjük le, amikor már nem tapasztaljuk a mérés alkalmával a cukorfok újabb növekedését.

Hol tároljuk a kukoricát?

A csövesen tört kukoricát legjobb a góréban tárolni. Lehetőleg a porta legmagasabb helyén álljon és ne építsük körül, hogy a szél átjárhassa.

Az így tárolt kukorica utóérésen megy keresztül, fényes és telt szemű lesz, nagyobb takarmányértékű, mint a morzsolt és forró levegővel szárított.

Mit tegyünk a gladióluszgumókkal?

Az elvirágzott gladi-ólusz hagymáit tisztítsuk meg a földtől és válasszuk le róluk a kis gumókezdeményeket.

A szárat vágjuk tíz centiméterre és száraz, szellős helyen tároljuk, de csak az egészeket.