|
Marilyn Monroe Ungváron...
Izgató, forró és máig csábító
A világért sem szeretném a tisztelt olvasót "bevinni" az erdőbe. Sem a moziba. Ám máshová igen...
Az igazság természetesen az, hogy a szőke démon, a férfiak bálványa, az isteni filmcsillag, bármennyire is szeretnénk, már nem jöhet Ungvárra. És most fogózzanak meg! Mégis itt van!
A nagy ötlet, az isteni szikra alig pár éve pattant ki a beregszászi felmenőkkel rendelkező, ungvári vállalkozó, Lőrincz István agyából. Igaz, pompás kis éttermét szerényen csak pizzériának nevezi, s hogy szó ne érje a ház elejét ezúttal a szó legszorosabb értelmében , oda is csak a Marilyn nevet írta ki, nehogy már valaki is valamiféle összefüggést véljen felfedezni az egykori világsztár és a csinos kis vendéglő között.
Persze, aki olvassa a cégtáblát és netán be is lép, annak nyomban leesik a tantusz. A négy teremnek talán egyetlen olyan sarka sincs, amelyből ne a híres szőkeség mosolyogna a belépőre. Festmények, grafikák, poszterek, szobrocskák és más hangulatkeltő csecsebecsék, mind-mind Monroe-t idézik, aki amúgy most lenne 80 éves.
S hogy miért izgató, forró és máig csábító? Mármint az étterem. Hamarosan az is kiderül...
Nem baj, ha nem a kályhától kezdem, hanem a szoba közepétől? kérdi az újságírót megelőzve Lőrincz István.
Felőlem. Ha úgy pikánsabb...
Hogy pikánsabb-e? Nem tudom. Mindenesetre már a beszélgetésünk elején töredelmesen be kell vallanom, nem volt kalandom Marilyn Monroe-val. S ezt nem a feleségem miatt mondom. Ám a filmvásznon csodáltam, de azt nagyon!
Ebben nincs pikantéria.
Ebben tényleg nincs, de az enyém nem is ebben van, hanem abban, hogy elhagytam az eredeti szakmám, ami nem volt könnyű döntés.
Mással is megtörtént már.
Csakhogy a rendszerváltáskor engem úgy megcsapott az új idők szele, hogy magam sem tudtam, égbe emel vagy pokolba ránt? Csak annyit éreztem, váltanom kell. Próbálkoztam. Ezzel meg azzal, s végül egy "bukófordulattal" a vendéglátóiparban kötöttem ki.
Bukás mégsem lett belőle.
Ha úgy látja...
Úgy. De azt meg tudom, pénz is kell ahhoz, hogy ezt valaki bevállalja.
Erre vannak a jó barátok.
Mennyi idő alatt jöhet össze a kölcsönzött összeg?
Az első hat hónap bevételei alapján úgy számolom, hogy hat-hét év.
Garancia?
No, menjünk csak beljebb...
A már említett Monroe-relikviák mellett a kor legmodernebb jeleit hordozó bútorok, neves kárpátaljai grafikusok és festők alkotásaival díszített falak, finom színek, ízléses tónusok és a mindenütt elegáns padlóburkolat biztosítják a helyiségek kellemesen vonzó miliőjét. Még a laikus sem tagadhatja, avatott kezek munkáját tükröz itt minden egyes részlet. Tagadhatatlanul dicsérik összeállítójukat, összeválogatójukat.
Kati lányom képzőművészetit végzett, az ő érdeme mutat körbe büszkén a papa.
Ettől még nem lakik jól a vendég. Legfeljebb a szeme jegyzem meg picit epésen, de a világért sem bántó szándékkal. Egy hullámhosszon vagyunk, István veszi is a lapot.
Persze, én is megtanultam a vendéglátás aranyszabályát: pompás ízek, alacsony áron! Ennek szellemében dolgozik a csaknem 20 fős csapat. A menü változatos, a vendég kívánsága szerint a legfinomabb ínyencségekkel megspékelve! Kitűnő szakácsok, kitűnő fogások!
Mi már az elején megmondtuk: izgató, forró és máig csábító! Vagy ezt Monroe-ra mondtuk? Nem, az ungvári Marilyn pizzériára. Amelyet az említetteken kívül még azért is érdemes felkeresni, mert előre sose tudhatja a vendég, hogy az ínycsiklandozó falatok mellé mikor kap itt bónusz sört és pizzát, esetleg egyéb árengedményt.
Nigriny Szabolcs
|